中新网徐州6月14日电(刘林谷华)6月13日，2026年“文化和自然遗产日
”徐州民俗展演与文旅推介活动在徐州淮海国际博览中心启幕。活动以“品两汉文化 ，赏民俗非遗
，吃徐州大席”为主题，多元活动轮番上演 。其中 ，徐州大席展区成为全场焦点
，现场近2000名市民和游客分坐200桌，大快朵颐 ，沉浸式感受地道彭城饮食民俗
。

徐州饮食民俗底蕴深厚，民间大席更是当地特色民俗文化的重要载体。本次专门打造的“徐州大席·百味宴饮 ”展区人气爆棚
，六支民间厨艺战队同台比拼，上演一场精彩的厨艺对决 。大厨们将传统汉家礼仪与徐州本土折菜民俗巧妙融合 ，用心烹制特色宴席菜肴
，一道道色香味俱全的美食依次亮相。

食客们互相寒暄着
、问候着、玩笑着，一边免费品尝风味佳肴 ，一边感受根植民间的饮食传统
，从视觉 、嗅觉到味觉，全方位体验徐州大席背后的民俗风情与生活智慧
。作为本土民俗的重要组成部分 ，徐州大席不只是舌尖美味
，更是代代相传的民间技艺与地域文化符号。活动以美食为纽带，让这份烟火气十足的传统饮食文化走出乡土 ，在现代场景中焕发全新活力 。

除特色大席外
，现场两大主题展区同样亮点纷呈
。汉画展区以数字技术结合传统笔墨，复刻汉代生活图景 ，书法家挥毫书写《大风歌》，翰墨流转间尽显汉风雅韵。民俗展区汇集剪纸、香包
、面塑、糖人等百余项项目
，舞龙舞狮 、柳琴戏
、汉风武术等民俗节目接连登台，尽显活力 。

活动同步开展文旅推介与区域合作 ，苏皖鲁豫十城夏季文旅产品正式发布
，徐州与无锡签订周末互游合作协议，助力跨区域文旅联动
。传统戏曲、唢呐表演轮番上演 ，展现徐州非遗保护与创新成果。

徐州市非物质文化遗产保护中心有关负责人介绍
，本次活动以两汉文化为根基，以非遗 、民俗
、美食为载体 ，将传统民俗与现代文旅深度融合 。热闹的徐州大席、精彩的非遗展演 、丰富的文旅内容相辅相成
，既留住了本土民俗味道，也擦亮了徐州文旅名片 ，让千年汉风与市井烟火交融共生
。(完)